Die traditionelle Küche aus Bayern und München kennen und lieben wir mit ihren herzhaften Spezialitäten wie Schweinsbraten, Knödeln, Weißwürsten und knusprigen Haxn. Nach unserer Zeit in München waren wir natürlich gespannt, was Berlin in Sachen gutbürgerlicher deutscher Küche zu bieten hat. Biergärten und Restaurants gibt es in der Hauptstadt schließlich genug, doch wo bekommt man noch richtig traditionelle Gerichte?
Mit dem Alpenwirt in Berlin Friedrichshain haben wir ein Restaurant entdeckt, das sich auf deutsche Hausmannskost und bayerische Spezialitäten konzentriert. Das wollten wir uns natürlich nicht entgehen lassen und haben dem Lokal einen Besuch abgestattet. In diesem Beitrag nehmen wir euch mit zum Alpenwirt und teilen unsere persönlichen Erfahrungen mit dem Essen, der Atmosphäre und dem Service.
Über den Alpenwirt in Berlin
Der Alpenwirt befindet sich in der Karl-Marx-Allee 90a in Friedrichshain und blickt auf eine langjährige gastronomische Tradition zurück. Das Restaurant verbindet deutsche Hausmannskost mit bayerischen und alpinen Spezialitäten und legt besonderen Wert auf gepflegte Gastlichkeit.
Laut eigener Webseite bildet der Alpenwirt bereits seit 2006 Auszubildende aus und wurde 2008 und 2009 von GASTRO-GOLD EUROPA getestet, ausgezeichnet und empfohlen. Eine weitere Besonderheit: Bei einer Lebensmittelkontrolle im Jahr 2011 erhielt das Restaurant nach eigenen Angaben als erstes Lokal in Friedrichshain-Kreuzberg null Minuspunkte.
Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet der Alpenwirt Räumlichkeiten für Familien- und Firmenfeiern, individuelle Buffets sowie einen Cateringservice mit dem sogenannten „Alpenmobil“. Auch ein gemütlicher Biergarten gehört zum Angebot.
Deutsche Hausmannskost und bayerische Spezialitäten
Die Speisekarte des Alpenwirts bietet eine große Auswahl an traditioneller deutscher Hausmannskost und alpenländischen Spezialitäten. Besonders Liebhaber deftiger Fleischgerichte kommen hier auf ihre Kosten. Zur Auswahl stehen unter anderem Schweinshaxe mit Kartoffelklößen, gepökeltes Eisbein mit Sauerkraut, Schweineschnitzel, Sauerbraten und fränkisches Schwarzbierfleisch. Auch bayerische Klassiker wie Weißwürste mit süßem Senf und Brezel oder Leberkäse mit Bratkartoffeln dürfen nicht fehlen.
Daneben gibt es Wildgerichte wie Hirschbraten und Rehroulade sowie Fischgerichte, darunter Forelle und Zanderfilet. Vegetarier finden beispielsweise Käsespätzle, Folienkartoffeln und Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf auf der Karte. Wer anschließend noch Platz für etwas Süßes hat, kann zwischen Kaiserschmarrn, warmem Apfelstrudel und verschiedenen Eisbechern wählen. Insgesamt eine abwechslungsreiche Speisekarte für Freunde der traditionellen deutschen Küche.
Wie schmeckt das Essen beim Alpenwirt Berlin?
Bei unserem Besuch haben wir uns für eine deftige Schweinshaxe mit Beilagen sowie gebackene Champignons mit Salat entschieden. Besonders die Champignons haben uns begeistert: schön zubereitet, geschmacklich hervorragend und zusammen mit dem frischen Salat eine wirklich leckere Kombination.
Auch die Schweinshaxe konnte geschmacklich überzeugen. Das Fleisch war lecker und wurde mit passenden Beilagen serviert. Lediglich bei der Schweinekruste hätten wir uns etwas mehr Knusprigkeit gewünscht. Aus Bayern sind wir eine besonders krosse, knackige Kruste gewohnt, die beim Anschneiden richtig schön kracht. Hier war sie etwas weicher, was dem guten Gesamteindruck aber keinen großen Abbruch tat.
Auch der Service war freundlich und aufmerksam, sodass wir uns während unseres Besuchs wohlgefühlt haben. Und was wäre ein traditionelles deutsches Restaurant ohne ein gutes Bier? Natürlich gehört auch eine passende Bierauswahl zu einem gemütlichen Besuch beim Alpenwirt.
5 Speisen beim Alpenwirt Berlin, die wir euch empfehlen
Die Speisekarte des Alpenwirts bietet zahlreiche herzhafte Spezialitäten. Wer sich bei der großen Auswahl nicht entscheiden kann, sollte einen Blick auf unsere fünf Empfehlungen werfen:
- Schweinshaxe: Ein Klassiker der bayerischen Küche, der mit Kartoffelklößen und herzhaften Beilagen serviert wird. Besonders für Liebhaber deftiger Fleischgerichte eine gute Wahl.
- Gebackene Champignons mit Salat: Eine leckere Alternative zu den Fleischgerichten. Die gebackenen Champignons haben uns bei unserem Besuch besonders gut geschmeckt und gehören zu unseren persönlichen Favoriten.
- Bayerischer Leberkäse: Ein traditionelles Gericht, das mit seinem herzhaften Geschmack und passenden Beilagen für ein Stück bayerische Wirtshauskultur sorgt.
- Gebratene Putenmedaillons: Eine interessante Wahl für alle, die lieber Geflügel essen und eine Alternative zu Schweinshaxe oder Schnitzel suchen.
- Wildroulade „Hubertusgold“ vom Reh: Eine besondere Spezialität für Wildliebhaber. Die Rehroulade wird mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen serviert und passt hervorragend zur traditionellen Ausrichtung des Restaurants.
Während wir die Schweinshaxe und die gebackenen Champignons bereits selbst probiert haben, stehen die anderen drei Gerichte auf unserer Empfehlungsliste für einen zukünftigen Besuch.
Unser Fazit: Lohnt sich ein Besuch beim Alpenwirt Berlin?
Der Alpenwirt Berlin ist eine gute Adresse für alle, die traditionelle deutsche Hausmannskost und bayerische Spezialitäten lieben. Besonders gefallen haben uns die leckeren gebackenen Champignons, die herzhafte Schweinshaxe und der freundliche Service. Auch wenn die Kruste der Haxe für unseren Geschmack etwas knuspriger hätte sein können, waren wir mit dem Essen insgesamt sehr zufrieden.
Die große Speisekarte bietet für unterschiedliche Geschmäcker eine passende Auswahl. Wer in Friedrichshain Lust auf deftige Gerichte und ein Stück bayerische Wirtshauskultur hat, sollte dem Alpenwirt einen Besuch abstatten. Wir können uns jedenfalls gut vorstellen, hier wieder einmal einzukehren.
