Korean BBQ
in Berlin
Fleisch, Gemüse und Tofu direkt am Tisch gegrillt, dazu Banchan, Salatblätter und Saucen — unsere Empfehlungen für ein geselliges koreanisches Grillerlebnis in der Hauptstadt.
Koreanisches Barbecue ist weit mehr als ein klassischer Restaurantbesuch. Statt ein fertig zubereitetes Gericht serviert zu bekommen, grillt ihr Fleisch, Gemüse oder Tofu direkt am eigenen Tisch. Dazu kommen zahlreiche kleine Beilagen, würzige Saucen und frische Salatblätter. Gerade das gemeinsame Zubereiten macht Korean BBQ zu einem geselligen Erlebnis, das sich hervorragend für einen Abend mit Freunden, der Familie oder zu einem besonderen Anlass eignet.
In Berlin gibt es mittlerweile einige Restaurants, die sich auf koreanisches Grillen spezialisiert haben. Die Konzepte reichen von modernen Lokalen mit urbanem Flair bis zu eher traditionellen Restaurants, bei denen die koreanische Esskultur klar im Mittelpunkt steht. In diesem Beitrag stellen wir euch mehrere empfehlenswerte Adressen vor.
Was gehört zu
einem typischen BBQ?
Beim Korean BBQ werden die Zutaten direkt am Tisch auf einem eingebauten Grill oder einem mobilen Gasgrill zubereitet. Besonders beliebt sind dünn geschnittene oder marinierte Fleischsorten, die nur kurze Zeit auf dem heißen Grill benötigen.
Zum Grillgut werden verschiedene kleine Beilagen serviert. Diese sogenannten Banchan können unter anderem Kimchi, eingelegten Rettich, Gurken, Sojasprossen, marinierten Spinat oder Kartoffelsalat umfassen. Häufig wird das gegrillte Fleisch gemeinsam mit Reis, Knoblauch, Ssamjang und weiteren Zutaten in ein Salatblatt gewickelt — so entstehen bei jedem Bissen neue Kombinationen aus frischen, würzigen, scharfen und herzhaften Aromen.
Restaurants im Überblick
Kimchi Princess
Bekanntes Korean-BBQ-Restaurant mit urbanem Ambiente
Matzip Arirang
Traditionelle Gerichte und gemütliche Atmosphäre
Han BBQ
Modernes Konzept mit koreanischer Musik und Getränken
K-BBQ
Kleineres Lokal mit Tischgrill und klassischer Speisekarte
MIDAM Korean BBQ
Gehobenes BBQ mit Premium-Fleischsorten
Kimchi Princess
Das Kimchi Princess gehört zu den bekanntesten koreanischen Restaurants in Berlin. Seit vielen Jahren ist das Lokal in Kreuzberg eine feste Adresse für Gäste, die Korean BBQ in einem modernen und zugleich unkomplizierten Umfeld erleben möchten.
Die Einrichtung ist bewusst zurückhaltend gestaltet. Schlichte Holztische und ein urbanes Ambiente sorgen dafür, dass das gemeinsame Essen im Mittelpunkt steht. Das Restaurant eignet sich besonders für Gruppen, da das gemeinsame Grillen hier einen großen Teil des Erlebnisses ausmacht.
10999 Berlin
Matzip Arirang
Das Matzip Arirang liegt unmittelbar am U-Bahnhof Walther-Schreiber-Platz und ist daher bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Das Restaurant bietet eine umfangreiche Auswahl koreanischer Speisen und verbindet Tischgrill-Gerichte mit bekannten Klassikern der koreanischen Küche.
Neben Korean BBQ findet ihr auf der Karte unter anderem Bulgogi, Kimchi-Jjigae, Tofu-Eintopf und Korean Fried Chicken. Das Ambiente ist schlicht, gemütlich und nicht unnötig inszeniert — der Schwerpunkt liegt klar auf den Gerichten und dem gemeinsamen Essen.
12161 Berlin
Han BBQ
Han BBQ in der Kantstraße verbindet traditionelles koreanisches Grillen mit einer modernen Atmosphäre. Hochwertiges Fleisch wird direkt am Tisch zubereitet und zusammen mit frisch angerichteten Beilagen in typischen Metallschalen serviert.
Für die passende Stimmung sorgen regelmäßig aktualisierte Playlists mit K-Pop und Korean R&B. Zum Angebot gehören neben den BBQ-Spezialitäten auch koreanische Softdrinks sowie bekannte Getränke wie Soju und Makgeolli.
10625 Berlin
K-BBQ
Das K-BBQ in der Neuen Bahnhofstraße ist ein vergleichsweise kleines und modern eingerichtetes Restaurant. Die Gäste grillen Fleisch oder vegetarische Zutaten direkt am Tisch und erhalten dazu klassische Begleiter wie Kimchi, Reis, Gemüse und verschiedene Saucen.
Neben den eigentlichen BBQ-Gerichten umfasst die Speisekarte weitere koreanische Spezialitäten wie Tteokbokki, Kimchi-Jjigae und koreanisch inspirierte Burger. Die Portionen sind großzügig und das Preisniveau bewegt sich im moderaten Bereich.
10245 Berlin
MIDAM Korean BBQ
MIDAM Korean BBQ am Stuttgarter Platz richtet sich vor allem an Gäste, die koreanisches Barbecue in einem etwas gehobeneren Rahmen erleben möchten. Das Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen und verfügt zusätzlich über einen Außenbereich.
Neben klassischen Varianten stehen auch hochwertigere Sorten wie Wagyu-Rind oder Iberico-Schwein zur Auswahl. Ergänzt wird das BBQ-Angebot durch Gerichte wie Seafood Pancake und Bibimyeon — eine passende Adresse für besondere Anlässe oder eine größere Runde.
10627 Berlin
Welches Restaurant passt zu euch?
Für alle, die Korean BBQ in bekannter Kreuzberger Atmosphäre erleben möchten.
Breitere Auswahl klassischer koreanischer Gerichte in unkomplizierter Umgebung.
Für alle, die modernes Ambiente, Musik und koreanische Getränke verbinden möchten.
Ein entspannter Grillabend in Friedrichshain, unkompliziert und gemütlich.
Gehobene Einrichtung und Premium-Fleisch für spezielle Anlässe.
Tipps für euren ersten Korean-BBQ-Abend
Bei eurem ersten Besuch müsst ihr keine Sorge haben, etwas falsch zu machen — das Personal erklärt in der Regel, wie der Grill funktioniert und welche Garzeiten empfohlen werden.
- Grillt dünne Fleischstücke nur kurz, damit sie saftig bleiben.
- Legt nicht alle Zutaten gleichzeitig auf den Grill.
- Nutzt Salatblätter, Reis und Saucen für unterschiedliche Kombinationen.
- Probiert möglichst viele der angebotenen Banchan.
- Bestellt bei mehreren Personen verschiedene Fleischsorten zum Teilen.
- Reserviert bei beliebten Restaurants am besten vorab.
Korean BBQ ist in Berlin ein echtes Erlebnis
Korean BBQ verbindet gutes Essen mit einem geselligen und interaktiven Restaurantbesuch. Berlin bietet dafür eine abwechslungsreiche Auswahl an Restaurants in Kreuzberg, Friedrichshain, Friedenau und Charlottenburg — vom urbanen Klassiker über das gemütliche Familienrestaurant bis zum gehobenen BBQ mit Premium-Fleisch.
