Wer in Berlin-Mitte auf der Suche nach gutem Sushi zu fairen Preisen ist, sollte Ishin unbedingt einen Besuch abstatten. Das japanische Restaurant in der Mittelstraße 24 zählt seit vielen Jahren zu den beliebtesten Sushi-Adressen der Hauptstadt. Wir waren selbst vor Ort und können den guten Ruf absolut nachvollziehen. Nicht nur das Sushi hat uns überzeugt – auch die weiteren japanischen Spezialitäten waren geschmacklich hervorragend.
Zentrale Lage im Herzen von Berlin
Das Ishin befindet sich in der Mittelstraße 24, 10117 Berlin, nur wenige Schritte von der Friedrichstraße und Unter den Linden entfernt. Damit eignet sich das Restaurant perfekt für eine Mittagspause, einen Restaurantbesuch nach dem Shopping oder als kulinarischer Zwischenstopp beim Sightseeing durch Berlin-Mitte.
Große Auswahl an japanischen Spezialitäten
Im Mittelpunkt der Speisekarte steht natürlich eine große Auswahl an frisch zubereitetem Sushi. Angeboten werden klassische Nigiri, Maki, Uramaki, Gunkan, Sashimi sowie verschiedene Sushi-Menüs. Ergänzt wird das Angebot durch Donburi-Reisschalen, Onigiri, Salate, Misosuppen, Gyoza, Edamame und zahlreiche weitere japanische Spezialitäten. Auch verschiedene Fischgerichte sowie saisonale Angebote sorgen für Abwechslung. Besonders attraktiv sind zudem die regelmäßigen Happy-Hour-Angebote auf viele Sushi-Menüs.
Unser Eindruck
Wir haben neben verschiedenen Sushi-Variationen auch Fischgerichte und weitere japanische Speisen probiert. Ehrlich gesagt hat uns nahezu jedes Gericht überzeugt. Die Zutaten wirkten frisch, die Qualität war durchgehend hoch und geschmacklich gab es nichts zu beanstanden.Das Restaurant selbst ist eher schlicht und funktional eingerichtet. Wer ein luxuriöses Ambiente sucht, wird hier vielleicht nicht fündig. Der Fokus liegt ganz klar auf dem Essen – und genau das macht Ishin aus. Der Service war trotz des großen Andrangs aufmerksam, freundlich und gut organisiert.
Wartezeiten gehören dazu
Wer Ishin besuchen möchte, sollte etwas Zeit mitbringen. Bei unserem Besuch war das Restaurant sehr gut besucht und vor dem Eingang bildete sich eine Warteschlange. Gerade zur Mittagszeit und am Abend sind Wartezeiten nahezu garantiert. Das spricht jedoch auch für die Qualität des Restaurants, denn viele Berliner kommen immer wieder gerne hierher.
Fazit
Für uns gehört Ishin zu den besten Adressen für preiswertes Sushi in Berlin. Das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis, die frischen Zutaten und die große Auswahl an japanischen Spezialitäten machen das Restaurant zu einer klaren Empfehlung. Zwar muss man aufgrund der Beliebtheit häufig etwas warten, doch das lohnt sich. Wer authentische japanische Küche in zentraler Lage genießen möchte, sollte Ishin unbedingt auf seine Liste setzen. Ishin Mittelstraße ist für uns definitiv einen Besuch wert.
